黑龙江省富裕老窖酒业有限公司
北靠尼尔基水库,东眺望五大连池,南接扎龙自然保护区,西邻嫩江,北方四季更迭,
自然雨雪变换,孕育矿物质之水,酿造醇香之酒。
得天独厚的绝佳生态
她以北方特有绿色的谷物,天然的泉水、东北人古朴豪放的情怀,以古法酿出其精华,饮时不刺喉,饮后不上头,醉的慢,醒的快的低醉酒品。
适量饮之,使人神精气爽,风韵超然,恰似仙山再游,激起豪情奔放。中国白酒泰斗八旬酒匠周恒刚老先生品饮富裕老窖时,奋笔挥毫留下赞誉:富裕老窖激龙舞,老窖香醅伴鹤眠。消费者饮用富裕老窖常称道:富裕粮食富裕水,富裕老窖味道美;富裕老窖是喝出来的品牌。
富裕老窖人永远继承传统造酒之道,弘扬中华诚信做人之德,献出美酒,为人们创造出高品质、高品位的生活精灵,正努力前行。
地理环境
东经124°0北纬47°18
富裕县地处东经124°0′,北纬47°18′,境内地势东北高,西南低,以冲积波状平原为主,200万年以前形成的黑土具有热量高、透性好、质地轻、土质肥沃等优点,为各类植被的生长提供了优良的土质,特别是为富裕老窖的酿酒原料——糯高粱,提供了绝佳的土壤。
气候
年均气温2°年均日照数为2742.8小时
富裕县属中温带大陆性季风气候,四季分明,年均气温2°,年均日照数为2742.8小时,有效积温2980°,气温的四季反差,充足的日照,温和的阳光,为生长在这片土地上的植被提供了源源不断的日照供给,同时也在这片土地上形成了丰富的微生物群。
生态
一江三河-乌裕尔河湿地-嫩江
富裕境内一江三河,自然袍泽星罗棋布,拥有世界三大湿地之一,被誉为世界之肾,和天然物种库的扎龙湿地上游——乌裕尔河湿地,有国内没有被污染的两条河流之一——嫩江。境内自然环境可以描述为——河流纵横、袍泽众多、草苇茂盛、鱼游鹤翔。
土壤水源
碳酸盐黑钙土,PH值
酿酒时所用的水源,正是嫩江,其水清澈透明、甘冽清香而微带回甜、酸碱适中、硬度小、富含多种对人体有益的元素,是世界环保组织确定的一条没有任何污染的上游江段,这样的水质在酿酒过程中能对原酒质量产生极其有益的影响,这在全国酒厂酿酒用水中都是绝无仅有的。
国家地理标志保护产品
不可复制的地质形态、水源气候、微生物群、形成了中国白酒的地缘文化,也决定了白酒的品质,正如贵州茅台离不开茅台镇,富裕老窖的优良品质,同样离不开富裕县绝佳的生态环境。为此,国家质检总局特别批准富裕老窖酒为:“国家地理标志保护产品”这一荣誉称号,这也是富裕老窖酒业扛起“中国白酒生态产区”这面大旗最好的解释!
水乃酒之魂
富裕老窖取用松嫩平原之嫩江、乌裕尔河与平原之地罕见的天然大小泉子泉水同源,属第四纪线层空隙承压水系,探藏地下百米储量丰富,富含多种人体所需的硒、镁、铁、钙、锌等微量活性元素,甘甜清凉,泌人心脾,中低硬度、偏中性、小分子团水质,无需处理,是最适宜的酿酒之水,流淌出来的酒:清澈透明,甘甜爽冽,和谐清纯、宛如玉露。由此更增添了富裕老窖酒体窖香韵雅,绵长香远的风格,蕴育着追求健康、舒适、富裕具有品质的生活。
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